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2013年の御節料理

2013.01.01

今年も我が家と実家と妻の実家の三家族分の御節料理を作りました。
毎年、両家より期待されているため、品数がどんどんエスカレートしてきて、今年は、私が17品目、妻が7品目の合計24品目作りました。
12月29日から大みそかぎりぎりまで三日がかりでした。

そして、元旦は私の実家、二日は妻の実家に出張して、盛り付けをします。
年末年始のお休みはほぼ御節の製作に費やされ、ゆっくり休みをとれるのは、最後の1日ぐらいです。
しかし、毎年家族の喜ぶ笑顔を見るのがうれしく、やめられません。